Ореховый хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
#спас
В преддверии праздника очень захотелось пофантазировать с хлебом. Обычно на...
1 час
8 порций
2
Ингредиенты
- яйца 2
- сыворотки или 300 кефира 250 мл
- тыквенной муки (это важно, можно любую ореховую) 80 г
- цельнозерновой пшеничной муки 200-230 г
- псиллиума по желанию 30 г
- орехов (у меня фундук и грецкие), замачиваю 50 г
- подсолнечных, льняных семечек, кунжута Горсть
- разрыхлителя 1 ч.л
- Соль (у меня ещё итальянские травы) по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Просеиваем в удобную ёмкость муку, добавляем псиллиум, разрыхлитель, порубленные орехи, семечки, соль и травы.
2
Смешиваем сыворотку и яйца. Добавляем к сухим ингредиентам. Замешиваем тесто. Сначала ложкой, потом руками. Даём тесту постоять минут 20.
3
Формируем батон или круглый хлеб или маленькие булочки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
4
Достаем, выкладываем на решетку и накрываем полотенцем до полного остывания. Режем только остывший хлеб. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
