
Банановый кекс с шоколадом и орехами (банановый хлеб)
Рецепт с фото пошаговый
Часто дома остаются бананы, которые уже темнеют. Я такие не люблю и часто просто...
Ингредиенты
- Спелых банана 3
- Лимона (сок) 1/2
- Тростникового сахара (можно обычный) 100 г
- Яйца 3
- Растительного масла 140 мл
- Воды 60 мл
- Муки 300 г
- Разрыхлителя 10 г
- Соли 5 г
- Орехов (у меня по 35 г миндаль и грецкий) 70 г
- Шоколада (шоколадные капли) 70 г
- По желанию ванилин
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты.
2
В чаше блендера перемолоть орехи и шоколад, если капли крупные. Бананы размять вилкой и полить соком лимона. К банановой смеси добавить сахар, соль, яйца, масло, воду. Взбить. Муку просеять с разрыхлителем и соединить с жидкой часть. Также взбить миксером.
3
Затем добавить дробленые орехи и шоколад. Перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, не доходя до края. Я выложила в 1 большую форму и 4 маленькие. Выпекать при 180 градусах (ставить в уже разогретую духовку) 50- 55 минут (проверять зубочисткой. Маленькие кексы готовились 20-25 минут. Также проверила на зубочистку.
4
Очень ароматный и вкусный банановый хлеб - банановый кекс готов!
5
Приятного чаепития!



4.91268
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
7
11
15
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)