Банановый кекс с грецкими орехами (веганский)

Автор Анна Ambassador
#веган #кекс #бананы Кекс без яиц, по желанию без молочных продуктов

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г
Бананы 250 г
Сметана (у меня веганская) 100 г
Сливочное масло (у меня веганский маргарин) 50 г
Сахар 50 г
Грецкие орехи 50 г
Соль щепотка
Сода 3/4 ч. л.
Сок лимона 1,5 ст. л. или яблочный уксус 1 ст. л.
Корица 1/2 ч. л. по желанию
Сахарная пудра 1 ст. л. (для подачи, по желанию)
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Грецкие орехи промыть и просушить либо на полотенце, либо немного подсушить на сковороде, чтобы убрать влагу. Затем орехи очень мелко нарезать.
2
Бананы хорошо помять вилкой, добавить орехи и перемешать.
3
Добавить сметану (можете использовать обычную, у меня веганская). Перемешать.
4
Смешать размягчённое масло с сахаром. Добавить эту массу к банановой смеси и перемешать. Влить сок лимона и добавить соль и по желанию корицу.
5
Просеять муку с содой. Перемешать.
6
Тесто выложить в форму, проложенную пергаментом.
7
Выпекать 35-40 мин при 180°С. Остудить кекс.
8
При подаче посыпать кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋!
...
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!