Европейская кухня Десерт

Морковный кекс с грецкими орехами

Name: Морковный кекс с грецкими орехами
Ingredients: пшеничной муки+ на подпыл формы; сахара (я взяла 100 гр белого и 70 гр коричневого сахара); моркови; сметаны; растительного масла; грецких орехов; пищевой соды; соли, молотые корица и мускатный орех; сливочное масло для смазывания формы (я заменила на растительное масло)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Морковь - удивительный овощ! Складывается впечатление, что с ним можно приготовить все,...

Ингредиенты

пшеничной муки+ на подпыл формы 180 гр

сахара (я взяла 100 гр белого и 70 гр коричневого сахара) 170 гр

моркови 2 шт

сметаны 2 ст.л

растительного масла 120 мл

грецких орехов 80 гр

пищевой соды 1/2

соли, молотые корица и мускатный орех щепотка

сливочное масло для смазывания формы (я заменила на растительное масло)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Разогреть духовку до 180 гр. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло и перемешать. Морковь натереть на мелкой терке. Муку просеять, смешать с корицей, мускатным орехом и содой. В яичную смесь добавить сметану, тертую морковь и перемешать. К полученной массе всыпать муку, добавить измельченные орехи и замесить тесто.

Кексовую форму смазать маслом, присыпать мукой, излишки стряхнуть. Тесто перелить в форму и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

...