
Морковный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Сочный ароматный кекс с кремом. Почти торт)
#выпечка #кекс #морковь
1 час 30 минут
12
1
Ингредиенты
- Тесто
- Яйца 2 шт
- Сахар 180 г
- Растительное масло 100 г
- Мука 190 г
- Грецкие орехи 80 г
- Чернослив или курага 80 г
- Морковь 230 г
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Цедра апельсина 1 шт
- Крем
- Творожный сыр 180 г
- Сливок 33% 100 г
- Сахарная пудра 40-50 г
Шаги приготовления
1
🔰Морковь натереть на средней тёрке или измельчить в блендере.
🔰Орехи порубить, сухофрукты порезать.
🔰Яйца взбить с сахаром до пышности.
🔰Затем добавить масло и цедру и морковь. Перемешать.
🔰Добавить сухие ингредиенты. Перемешать до однородности.
2
🔰Форму диаметром 22-24 см смазать маслом. Вылить и разровнять тесто.
🔰Выпекать при 170 градусах примерно 50-60 минут.
Готовый кекс оставить в форме примерно на 10 минут, затем достать и остудить на решетке.
3
🔰Сыр и охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой.
🔰Остывший кекс смазать кремом и украсить по желанию.



4.97693
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)