Кекс с беконом, сыром и оливками

Автор Milla @milla_foodielife
#деньотца

Ингредиенты

Яйца куриные СО 2 шт
Пиво светлое 60 мл
Соль щепотка
Мука пшеничная 125 гр
Разрыхлитель 5 гр
Масло растительное от вяленых томатов 70 мл
Бекон 200 гр
Пармезан 70 гр
Оливки 70 гр
Вяленые томаты 30 гр
Масло сливочное 20 гр
1 час 20 минут
8
19
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца разбиваем в миску и оставляем на 20 минут. Пиво наливаем в мерный стакан и даем осесть пене.
2
Бекон и вяленые томаты мелко нарезаем, пармезан трем на мелкой терке. Оливки разрезаем пополам.
3
Пиво вливаем к яйцам, добавить щепотку соли и взбиваем миксером в течение 5 минут, постепенно увеличивая скорость. Масса увеличится раз в 5 и станет пышной. Вливаем масло от вяленых томатов, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности. Добавляем в тесто натертый сыр, бекон и томаты, перемешиваем.
4
Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, вдавливаем в него оливки. Отправляем в прогретую духовку до 190 °С на 10 минут. Затем смазываем верх растопленным сливочным маслом. Выпекаем еще минут 50. По истечении времени достаем кекс из духовки, даем остыть на решетке, потом извлекаем из формы. Приятного аппетита, друзья ❤️
...
...

Эмоции 19

Подарите автору эмоцию!
8
6
4
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!