avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кекс закусочный на пиве
Кекс закусочный на пиве
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кекс закусочный на пиве

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🏃‍♂️
Когда я увидела этот кекс было сразу понятно, что в закладках рецепт долго "пылиться"...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
313
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры21 гarrow
icon
0 %
Углеводы
19 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Яйца 2
  • Светлого пива 60 мл
  • Муки 125 г
  • Разрыхлителя 5 г
  • Растительного масла 70 мл
  • С/к бекона 5-6 ломт.
  • Твердого сыра (в идеале пармезан) 75 г
  • Оливок 75 г
  • Вяленых томатов 30 г
  • Сливочного масла 15 г
  • Соль,перец, смесь пряных трав по вкусу

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
Яйца разбить в миску и оставить на 15-20 минут, пиво налить в мерный стакан и дать осесть пене.
2
Бекон мелко нарезать, сыр потереть на мелкой терке, томаты нарезать. Оливки если некрупные, то можно не резать.
3
Пиво вылить к яйцам, добавить щепотку соли и взбивать миксером в течение 4 минут. Масса увеличится в 4-5 раз и станет пышной. Влить растительное масло, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать до однородности. Добавить в тесто сыр, бекон,томаты перемешать.
4
Форму смазать маслом. Выложить тесто и вдавить в него оливки. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут. Затем смазать верх кекса маслом (15 гр.) и еще выпекать 40-45 минут. Если верх будет сильно румяниться, можно прикрыть фольгой.
5
Готовый кекс остудить на решетке, а потом извлечь из формы.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5