
Кекс на пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Шиманская
Этот мягкий, воздушный, нежный кекс придётся по вкусу всем.
#календарь #выпечка #кекс
1 час 20 мин
6
Ингредиенты
- Мука 350 г
- Светлое пиво 230 мл
- Сахар 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйца 6 шт
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сливочное масло размягчить и немного взбить, не останавливая миксер всыпать постепенно сахар и взбивать до пышности.
2
Отделить желтки и добавить их к маслу, продолжаем взбивать.
3
Отмеряем необходимое количество светлого пива. Влить пиво, продолжаем взбивать.
4
Всыпать просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Всё хорошенько взбить.
5
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в основу теста. Аккуратно перемешать.
6
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Поставить в нагретую духовку и выпекать при 180 °C около 50 минут.
7
Вынуть из духовки и дать немного остыть в форме.
8
У меня вышло 2 таких замечательных кекса. Я посыпала их сахарной пудрой.
9
Приятного аппетита!



4.911243
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями