Кекс на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Воздушный, нежный, очень вкусный. За идею спасибо сразу двум прекрасным авторам нашего...
1 час 30 минут
8
16
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан (250 граммовый)
- Соли щепотка
- Кефир 350 мл
- Растительное масло 130 мл
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой
- Молотая цедра апельсина 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В глубокую миску всыпать сахар, соль, разбить яйца и вымешать до побеления венчиком.
2
Затем влить масло и кефир, добавить цедру (можно ванилин или свежую цедру лимона) и опять перемешать.
3
Всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
4
Посередине силиконовой формы поставить маленький стакан (это если у вас нет формы для выпечки кекса). Смазать стакан (чтобы легче было извлечь из готового кекса) и форму растительным маслом.
5
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170-180° 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
6
Переложить на плоскую тарелку. Остывший кекс по желанию присыпать сахарной пудрой.
7
Приятного аппетита 😍!
8
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95907
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
4
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 16
Марина, на здоровье! Проще простого 😉
21 ноября 2024 г.
Ответить
Эллусик, спасибо за рецепт! 🤝🌹 У меня как раз мацони скучает... 🫣
21 ноября 2024 г.
Ответить