
Кекс на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Кекс вкусный и простой в приготовлении. Получается высокий, мягкий внутри, а сверху с...
1 час
6
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 2 шт.
- Сахар 200 г
- Кефир 1 стак.
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Растительное масло без запаха 50 мл
- Разрыхлитель 1.5 1 ч. л.
- Ванилин 1 щеп.
- Штрейзельная крошка:
- Сливочное масло 40 г
- Сахар 1,5 ст. л.
- Пшеничная мука 2/3 стак.
Шаги приготовления
1
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную пену.
2
Влить масло и кефир. Хорошо перемешать венчиком.
3
Муку просеять с разрыхлителем и ванилином. В несколько приёмов всыпать в тесто и хорошо перемешать до однородности. Тесто по консистенции получается, как на оладьи.
4
Готовим крошку. Растереть сливочное масло, комнатной температуры с сахаром, затем добавить муку. Муки может потребоваться чуть меньше или больше.
5
Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить тесто. Сверху посыпать крошкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут. Приятного чаепития!



4.98652
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями