1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кексы с изюмом на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#игры Я люблю изюм, часто использую его в выпечке. Эти кексы выпекаются быстро,...
40- 50 минут
10
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар 160 г
- Сода 1 ч. л.
- Масло сливочное 100 г
- Изюм 100 г
- Кефир 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Коньяк 1 ст.л
- Сахарная пудра по вкусу
- Тертый шоколад по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовим ингредиенты. Изюм промоем, зальем коньяком. Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить венчиком. В яичную смесь влить половину кефира, перемешать и просеять муку.
2
Тесто размешать венчиком или ложкой. К оставшемуся кефиру добавить соду, размешать и влить в тесто. Размягчить сливочное масло в микроволновке и также добавить его в тесто, тщательно перемешать пока тесто станет однородным.
3
Добавить изюм вместе с коньяком в тесто и перемешать. Силиконовые формы наполнить тестом. Количество теста на свой выбор. Эти кексы отлично поднимаются в духовке, поэтому можно наполнять до половины небольшие формы.
4
Нагреть духовку до 200 градусов и выпекать кексы 25-30 минут.
Проверить готовность с помощью зубочистки, она должна быть сухой. Остывшие кексы присыпать сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 111
Подарите автору эмоцию!
39
17
22
33
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
