Кексы с изюмом

Name: Кексы с изюмом
Yield: 12
Ingredients: Сливочное масло 180 гр.; Яйца 3 шт.; Сахар 180 гр.; Мука 250 гр.; Разрыхлитель 0,5 ч. л.; Ваниль; Соль щепотка; Изюм 100 гр.

Автор Ирина Фаткулина

Мягкие, вкусные как в детстве кексы с изюмом, изюм можно заменить на шоколадную крошку...

45 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 180 гр.

Яйца 3 шт.

Сахар 180 гр.

Мука 250 гр.

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Ваниль

Соль щепотка

Изюм 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм предварительно залит кипятком на 5 минут, промыть и обсушить бумажным полотенцем.

В мягкое сливочное масло добавляю щепотку соли, ванилин, взбиваем миксером, постепенно всыпаем сахар, затем по одному добавляем яйца, взбиваем миксером до однородной массы.

В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим в общую массу, замешиваем тесто в однородную консистенцию.

В тесто добавляем изюм и еще раз перемешиваем. Раскладываю в формочки для кексов, любые какие у вас есть. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!