Шоколадный кекс Кекс с малиной

Шоколадные кексы с малиной

Name: Шоколадные кексы с малиной
Yield: 9
Ingredients: Малина (свежие ягоды) 250 гр; Яйца СО 2 шт; Йогурт Теос без добавок 150 гр; Масло сливочное растопленное 70 гр; Мука пшеничная 250 гр; Разрыхлитель 2 ч. л.; Экстракт ванили 4 капли; Какао Cacao Berry 2 ст. л.; Шоколадные капли 2 ст. л.; Сахарная пудра нетающая для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Пока еще сезон малины не закончился, можно побаловать себя вкусностями! Конечно, зимой...

Ингредиенты

Малина (свежие ягоды) 250 гр

Яйца СО 2 шт

Йогурт Теос без добавок 150 гр

Масло сливочное растопленное 70 гр

Мука пшеничная 250 гр

Разрыхлитель 2 ч. л.

Экстракт ванили 4 капли

Какао Cacao Berry 2 ст. л.

Шоколадные капли 2 ст. л.

Сахарная пудра нетающая для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В глубокой ёмкости взбить миксером яйца с сахаром в пышную массу, добавить йогурт, растопленное сливочное масло, экстракт ванили и перемешать.

В другой ёмкости смешать муку, какао и разрыхлитель. Смешать жидкие и сухие ингредиенты. Добавить в тесто малину, шоколадные капли, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

Выложить в формочки для кексов, выпекать в разогретой до 190 ° С духовке 25 минут. По истечении времени, вынуть кексы из духовки, остудить на решётке. Наши кексы готовы. Остывшие кексы с малиной посыпать нетающей сахарной пудрой. Приятного аппетита, друзья ❤️