Кекс с изюмом Кекс

Кекс с изюмом на сметане

Name: Кекс с изюмом на сметане
Ingredients: Сахар 200 г; Масло сливочное 185 г; Сметана 225 г; Мука пшеничная 280 г; Яйцо куриное 3 шт.; Изюм 100 г; Разрыхлитель 10 г; Ванилин 1 г; Соль щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#еда #вкусно #готовимдома #домашняявыпечка #домашняякухня Вкусный домашний кекс не...

1 час 20 минут

Ингредиенты

Сахар 200 г

Масло сливочное 185 г

Сметана 225 г

Мука пшеничная 280 г

Яйцо куриное 3 шт.

Изюм 100 г

Разрыхлитель 10 г

Ванилин 1 г

Соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашу для взбивания кладем сливочное масло, комнатной температуры, сахар, щепотку соли и ванилин.

При помощи миксера взбиваем полученную массу до тех пор, пока кристаллики сахара не растворятся. Затем добавляем яйца и все хорошо взбиваем.

Далее добавляем сметану и взбиваем буквально несколько секунд, чтобы масса стала однородной. Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную. Все перемешиваем до однородности. В тесто добавляем подготовленный изюм и перемешиваем.

Перекладываем тесто в предварительно подготовленную форму, выравниваем тесто ложкой. Ставим форму с тестом в разогретую до t180*С духовку на 50-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Выпекаем до сухой Лучинки.

Готовому кексу дать остыть в форме. Затем вытащить и украсить по желанию. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!