Творожный кекс на рисовой муке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#кукснап #премиявыпечка Про💯 кекс на рисовой муке, пропорции на небольшой,...
30-40 минут
4-6 порций
5
Ингредиенты
- Творога (у меня 9%) 180 гр.
- Сливочного масла (мягкого) 60 гр.
- Мука рисовая 150 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Сахара (или др. Подсластитель в эквиваленте) 70 гр.
- Сахарная пудра для украшения
- яйца 2
- Сметаны 2 ст. Л.
- Сок лимона 15 мл.
- Изюма 100 гр.
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Масло, заранее достать из холодильника, должно быть мягким, взбить миксером с сахаром до белой массы.
2
Добавить яйца по одному, после каждого взбить миксером.
3
Смешать муку и разрыхлитель.
4
Творог со сметаной растереть ложкой или измельчить погружным блендером(в этом случае масса станет более однородной и пастообразной).
5
Подготовить изюм: залить кипятком на 10 мин. Обсушить и смешать с небольшим количеством муки.
6
В яичную массу просеять муку, в два этапа. Перемешать. Добавить изюм и лимонный сок.
7
Тесто получится густое. Выкладываем в форму (у меня прямоугольная 10-25 см.)застеленную пекарской бумагой, разровнять. Выпекать до готовности при t 200 °, в моем случае это 30 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
8
Готовый кекс остужаем. Присыпаем щедро пудрой. Разрезаем и наслаждаемся! ☕️😉🍁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
19
9
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
