Ореховый суп из "Рапунцель" к новогоднему столу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
#проводы #апрель #кукпадготовит #домавкусно
А вы любите добрые мультики? А какой Ваш...
40 минут
1 литр
12
Ингредиенты
- бульона (у меня из индейки) 500 мл
- орехов (у меня фундук и арахис 100 г
- сливок 10% 150-200 мл
- луковицы 2
- моркови 2
- небольшие картофелины 2
- сельдерея 1/2 палочки
- соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Орехи сушим в духовке при 80 градусов часа 2. Если хочется быстрее, то при 160 минут 20. Очищаем фундук от шелухи.
2
Бульон (у меня уже был, можно использовать просто от варки овощей) доводим до кипения. Тем временем чистим овощи, режем произвольно, добавляем в бульон (кроме сельдерея)
3
Варим овощи на медленном огне под закрытой крышкой до мягкости. За 10 минут до готовности добавляем сельдерей. Снимаем с огня, сливаем лишний бульон. Добавляем сливки и орехи. Очень тщательно пюрируем погружным блендером.
4
Добавляем соль, перец, приправы. Ставим на огонь и доводим до кипения. Супчик готов. Подаем к столу. Очень вкусно с зеленью и грибами. Супчик то лесной). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 108
Подарите автору эмоцию!
38
16
22
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
Ух ты, Леночка, какой классный рецепт 👍, спасибо ⚘️
24 ноября 2022 г.
Ответить
Классный супчик 👍 И какая идея великолепная - приготовить что-то из любимого детского мультика 🥰👏
24 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо) как-то неожиданно пришло в голову) И мультик люблю и орехи
24 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_25488898 открыла для себя абсолютно новый рецепт🙏💣
24 ноября 2022 г.
Ответить
