Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Ингредиенты
- морковь 1 кг
- яблоко 4 шт
- кабачок 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- яйца 3 шт
- сметана 1 стакан
- масло сливочное 30 гр
- крупа манная 4 ст.л.
- мука пшеничная 6 ст.л.
- сахар 6 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Часть моркови нарезать полосками и припустить в воде в течении 10 минут.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Нарезанные яблоки соединить с манной крупой и перемешать.
Затем яблоки с манной крупой проварить и охладить.
К яблокам добавить яйца.
Оставшуюся морковь нарезать кубиками.
Кабачки нарезать кубиками.
Перец нарезать кубиками.
Нарезанные овощи соединить и припустить до полуготовности в воде.
2
Муку спассеровать на сковороде и охладить.
Соединить сметану с сахаром и мукой и довести смесь до кипения постоянно помешивая.
На пергамент выложить полоски моркови, затем яично-яблочную массу и овощи, сформировать рулет. Полить его сметанным соусом.
Противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.
На противень переложить рулет и запечь в духовке при 170 градусах в течении 20-25 минут.
Перед подачей нарезать рулет порционными кусками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
