avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет из лаваша с куриной печенью, яйцами и сыром

Рулет из лаваша с куриной печенью, яйцами и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова
#лаваш #ГотовкаМойВыбор #ChooseToCook #рулетизлаваша #куринаяпечень #food_Love ♥️ ●...
1 ч 20 мин
12 кусочков
5

Ингредиенты

  • куриной печени 300 г
  • тонких листа лаваша 3
  • луковица 1
  • чеснока 1-2 зубчика
  • яйца 3
  • сыра 200 г
  • сметаны 10% 4-6 ст. ложек
  • по вкусу соль
  • по вкусу смесь перцев
  • растительное масло для смазывания сковороды (у меня кокосовое)
  • свежий укроп

Шаги приготовления

61
человек планирует готовить
1
Яйца отварить в течение 8-10 минут вкрутую. Остудить в холодной воде.
2
Отварить куриную печень в течение 10 минут, измельчить блендером или натереть на тёрке, посолить и поперчить.
3
Лук очистить, помыть, нарезать маленькими кубиками и пассеровать на растительном масле, до золотистости.
4
Разложить лист лаваша, натереть его чесноком, пропущенным через пресс.
5
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с 2-3 ст. ложками сметаны и смазать этой смесью лаваш.
6
Накрыть вторым листом лаваша. Яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной тёрке и также смешать с 2-3 ст. ложками сметаны. Посолить. Выложить на второй лист лаваша.
7
Накрыть третьим слоем из лаваша, на который выложить измельчённую печень, обжаренный лук и нарубленный укроп.
8
Вдавливая с усилием, свернуть всё в рулет. Положить его швом вниз.
9
Можно дать пропитаться 2 часа в холодильнике, завернув в пищевую плёнку. Я запекла в заранее разогретой 180°С духовке 10-15 минут до зарумянивания. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу в охлаждённом или горячем виде. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
13
17
25
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Спасибо за отличный и подробный рецепт!🤩 На следующей неделе он будет показан на вкладке "Вдохновение". Не пропустите! 😊 Это самый первый блок с...
2 декабря 2022 г.
Ответить
Спасибо за отличный и подробный рецепт!
7 декабря 2022 г.
Ответить
@SOFIKO5 На здоровье! ♥️🌺
7 декабря 2022 г.
Ответить
❤️❤️❤️❤️❤️
7 декабря 2022 г.
Ответить
@lyubovpopova ❤️
8 декабря 2022 г.
Ответить

Рецепт состоит в коллекции