Десерт "Анна Павлова"

Name: Десерт "Анна Павлова"
Ingredients: белка; сахарной пудры; ванилин; лимонного сока; картофельного крахмала; сливок; банана; киви; грецких орехов; тертого шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Родионова 🏃‍♂️

Ингредиенты

белка 5 шт

сахарной пудры 400 гр

ванилин

лимонного сока 3-4 капли

картофельного крахмала 4 ч.л

сливок 300 мл

банана 2

киви 1

грецких орехов 100 гр

тертого шоколада 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки взбиваем до пышной массы с ванилином и лимонным соком,убавив скорость миксера по столовой ложке добавляем просеянную сахарную пудру пока не получится устойчивая глянцевая масса

Добавляем крахмал и аккуратно все вымешиваем. На противень стелем пергаментную бумагу,на кот.чертим 4 круга.По каждому кругу выкладываем полученную массу и ставим выпекаться в разогретую до 140 градусов духовку на 1 час.Дверцу духовки не открываем!

Полученные коржи остужаем.

Сливки взбиваем со 100 гр сахарной пудры до густой массы.Бананы режем на кружочки,киви на мелкие дольки,грецкие орехи трем на терке.

Выкладываем корж из безе,сверху взбитые сливки,бананы,киви,тертые грецкие орехи и тертый шоколад.Сверху второй корж из безе и повторяем все.

Десерт готов!Приятного чаепития!!!

...