В электрошашлычнице - рецепты с фото

Блюда в электрошашлычнице. Пошаговые рецепты с фото

Блюда в электрошашлычнице — это удобный способ приготовления сочного мяса, рыбы и овощей без открытого огня. Такой прибор имитирует процесс жарки на углях, обеспечивая равномерное запекание благодаря вращающимся шампурам и нагревательному элементу. Чаще всего в электрошашлычнице готовят шашлыки из свинины, курицы, говядины, а также овощные и грибные закуски. Главное — правильно подготовить продукты. Мясо лучше заранее замариновать, чтобы оно получилось нежным и ароматным. Важно не нарезать куски слишком крупно, чтобы они прожаривались равномерно. Для получения румяной корочки можно слегка смазать мясо растительным маслом перед готовкой. Время приготовления зависит от вида продукта: курица и овощи готовятся быстрее, чем говядина или свинина. Электрошашлычница позволяет наслаждаться блюдами с ароматом гриля в любое время года, даже дома.