Домашний шашлычок в электрошашлычнице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Мы очень любим шашлыки и иногда делаем их в электрошашлычнице.
Тоже получается вкусно...
Ингредиенты
- Расчёт на 5 шампур для электрошашлычнице
- мясо любое 250 гр.
- лук 1 головка
- помидор 1 шт.
- репчатого лука 1-2 шт.
- болгарский перец (50 гр.) 1/2 шт.
- растительного масла. 1 ст. л.
- майонез 3 ст. л.
- помидор 1-2 шт.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- паприка 1/4 ч. л.
- уксус 1 ч. л.
- минералка по желанию 30 мл
- майонез 3 ст. л.
- уксус 1 ч. л.
- Подавать с кетчупом, майонезом или соусом
- Можно нарезать репчатый лук
- Можно смешать майонез и кетчуп. Получится вкусный соус
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на кусочки. Половину лука и болгарского перца нарезать, примерно такими кусочками как мясо.
Можно сделать кусочки сала.
Их надевать на шампуру первыми. Жир будет сделать на мясо и оно не будет сухим.
2
В глубокую ёмкость отправить майонез, соль, перец, паприку (можно специи для шашлыка), уксус, масло, минералку.
Минералка способствует размягчению мышечных волокон.
Мясо получается мягкое и маринуется быстро.
Нарезать мелкими кубиками помидор, лук, болгарский перец.
Хорошо перемешать.
3
Добавить в маринад мясо, перемешать.
Накрыть ёмкость и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4
Мясо готово, надеваем на шампуру, сало по желанию, далее чередуя мясо, лук, мясо помидор и т.д.
Можно добавлять кусочки картофеля.
5
Готовим шашлык в мангале или электрошашлычнице.
Если в электрошашлычнице то 15 минут и готово.
6
Включить электрошашлычницу разогреться.
Поставить в неё шампуры с шашлыком и готовить до готовности.
Время зависит от толщины кусочков.
7
С маринада можно выложить лук, перец, помидор на тарелку и кушать с шашлыком.
Нам нравится это вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891360
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!