Соус айоли - рецепты с фото

25 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Соус Айоли

яичный желток, масло оливковое, чеснок накрошенный, лимонный сок, процеженный, соль, перец

Anita Iljina

Соус ~Айоли~

чеснок, вода, виноградное масло, кайенский перец, перец черный молотый, Для майонеза:, яичный желток, соль, масло растительное, горчица, лимонный сок

💕Аделина Брусова 💖

Соус айоли с запеченным чесноком 🇪🇸

яичный желток, чеснок, масло оливковое, лимонный сок, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Испанский соус «айоли»

яйца, масло оливковое, чеснок, соль

Nadya 🇳🇱

Испанская свекровь готовит обед // Котлеты, соус айоли и салат капрезе

фарш говяжий, лук, соль, перец черный, яйцо, чеснок, масло оливковое, масло подсолнечное, помидоры, моцарелла, базилик, орегано

Марина Майорова

Соус Айоли

яичный желток, чеснок, горчица дижонская, сок лимона, или винный уксус, соль, масло оливковое

Альбина Стародумова 🌳

Соус айоли

чеснок, соль, яйца, сок лимона, горчица, масло оливковое

Сергей Затолокин

Испанский соус аlioli (айоли) #непп

яйцо, чеснок, масло оливковое, масло растительное, лимон, соль

Elena Okhotska

Артишок с «айоли» из чёрного чеснока

артишок, чеснок, лимон, лавровый лист, масло оливковое, кедровые орехи, паста из чёрного чеснока, запечённый чеснок, шелковый тофу, хересный уксус, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Лангустины - гриль «с дымком» с соусом айоли

лангустины, масло оливковое, копченая паприка, кайенский перец, соль, перец, соус айоли, лимон, хрустящий хлеб

Nadya 🇳🇱

Лангустины - гриль «с дымком» с соусом айоли

Соус к печёному картофелю и стейкам

яйца, чеснок, соль, лимонный сок, дижонская горчица, масло оливковое

Также ищут:

спелое авокадо, чеснок, греческий йогурт, соль, перец черный, базилик

Alla Reisich

Дальше

1 2 3

Соус айоли

Соус айоли — это средиземноморский кулинарный шедевр, который превратит любое блюдо в праздник вкуса. Этот ароматный чесночный соус родом из Прованса и Каталонии давно завоевал сердца гурманов по всему миру. Идеально подходит для морепродуктов, мяса на гриле, свежих овощей и даже обычных тостов. Традиционный айоли готовится из минимального набора ингредиентов: оливкового масла, чеснока, лимонного сока и соли. Его кремовая текстура и насыщенный вкус делают его универсальной добавкой ко многим блюдам. В средиземноморской кухне этот соус часто подают к буйабесу, жареной рыбе или как дополнение к овощным закускам. Современные вариации айоли могут включать дополнительные ингредиенты: шафран, перец чили или даже трюфели для изысканного акцента. Этот соус особенно хорош летом — его освежающий вкус прекрасно сочетается с блюдами на открытом воздухе. Попробуйте приготовить айоли дома — это проще, чем кажется, а результат превзойдет все ожидания!