
Лангустины - гриль «с дымком» с соусом айоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
15 мин
2 порции
Ингредиенты
- Лангустины 8 шт (около 500 гр)
- Оливковое масло 3 -4 ст л
- Копчёная паприка 1 ст л
- Кайенский перец 1 ч л
- Соль, перец по вкусу
- Соус айоли для подачи
- Лимон для подачи 1 шт
- Хрустящий хлеб для подачи
Шаги приготовления
1
Закипятите кастрюлю воды и хорошенько посолите. Добавьте Лангустины и бланшируйте их в кипятке 2 минуты.
2
Дайте Лангустинам немного остыть и разрежьте их вдоль пополам. Удалите кишечник.
3
Теперь приготовим ароматное масло. Смешайте оливковое масло с паприкой, кайенским перцем, посолите и поперчите. Выложите лангустины на противень и полейте маслом. Поставьте лангустины под гриль (либо отправьте на барбекю) на пять минут.
4
Не пожалейте времени на то, чтобы приготовить соус! Поверьте вы об этом не пожалеете!



4.841740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями