Лангустины обжаренные на сковороде

Лангустины разморозить сделать разрез ножницами по хребту до кончика хвоста, вытащить кишку. Растительные масла растопить добавить измельчённый чеснок, обжарить в течение 3 секунд на среднем огне.добавляем лангустины обжарим в течение 2 минут с двух сторон периодически переворачивая. Добавляем соевый соус, тушим в течение минуты, наливаем молоко.

Тушим ещё минуты 2-3, постоянно переворачивая чтобы не прижаривались, всё это делаем на медленном огне. Снимаем лангустины со сковороды, даём остыть и подаём с любым соусом на ваш вкус.

Я очень люблю с ореховым соусом. Шеф Мурзик желает вам приятного аппетита.