avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Молодые кабачки в панировке и яйце жареные на сковороде
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Молодые кабачки в панировке и яйце жареные на сковороде

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
#кабачкивкляре Представьте себе нежные, ароматные молодые кабачки, обжаренные до...
30 мин
3
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории133 arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
0 %
Жиры
9 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
10 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
186 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кабачок молодой 2 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Сухари панировочные 4 ст. л.
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Соус для подачи

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Кабачки помыть, обтереть бумажным полотенцем. Вдоль нарезать на пластины не дорезая до конца. Затем с другого края так же, не дорезая до конца пройти ножом. После этого разрезать сначала на две половинки, а затем каждую половину ещё пополам, чтобы получилось, что то похожее на веер.
2
Каждый ,,веер,, посыпать солью, сушеным чесноком и распределить по всей поверхности. Пока отставить.
3
Смешать муку и панировочные сухари. Пересыпать в плоскую ёмкость.
4
Яйца посолить, размешать и также вылить в плоскую ёмкость.
5
В сковороду влить растительное масло, чтобы дно скрылось и разогреть. Затем огонь убавить на средний режим. В муке хорошо обвалять кабачок, лишнюю муку стряхнуть. Затем окунуть в яйцо и выложить в сковороду.
6
Обжарить до румяной корочки с двух сторон. Готовые выложить на бумажное полотенце.
7
Масло подлить и жарить аналогично следующую партию.
8
Смешать майонез, чеснок и укроп и с этим соусом подать кабачки. Или со своим любимым.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2