
Песто из базилика с лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Очень нежный и вкусный соус. #песто #базилик
Ингредиенты
- Базилик зелёный 100 г
- лимона небольшого размера 1/2
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 100 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Базилик моем и промокаем от воды. Песто делаем только из листьев без стеблей.
2
От лимона отрезаем часть и выжимаем на листья сок. Чтобы косточки не попали, выжимаем сок через сито.
3
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс к листьям базилика.
4
Теперь наливаем оливковое масло.
5
Аккуратно и терпеливо пробиваем всё погружным блендером. Солим, пробуем и, если надо снова солим. Когда по вкусу понравится, перекладываем в чистую баночку и убираем в холодильник.



4.891406
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями