Куриная грудка в соусе Песто с базиликом, в духовке

Куриная грудка в соусе Песто с базиликом, в духовке

Name: Куриная грудка в соусе Песто с базиликом, в духовке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 5+
Ingredients: филе куриное; соус Песто с базиликом; красный сладкий перец; натуральный йогурт (сметана); чеснок; соль; сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Ещё один способ приготовить куриную грудку очень сочной и ароматной. Соус Песто это...

1 ч 20 мин

Ингредиенты

филе куриное 5 шт
соус Песто с базиликом 5 ст л
красный сладкий перец 1 шт
натуральный йогурт (сметана) 150 гр
чеснок 3-4 зубч.
соль 1 щеп
сыр твёрдый 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные грудки промыть, обсушить. Сделать горизонтальные не глубокие надрезы. Тщательно обмазать соусом Песто. Оставить мариноваться в холодильнике минимум полчаса, лучше на час. Но если простоит ночь, будет только вкуснее.

В натуральный йогурт, или нежирную сметану, выдавить чеснок, добавить щепотку соли, перемешать, дать настояться пока маринуется курица.

Сладкий перец нарезать тонкими колечками. Вставить колечки перца в прорези куриной грудки. Плотно уложить филе в форму для запекания. Смазать верх чесночным соусом. Посыпать натертым на крупной тёрке сыром.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня сыр Чеддер. Довольно плотный, с высокой температурой плавления. Если ваш сыр плавится быстро, лучше выложить его за 10 минут до готовности.