Универсальная заправка или аджика из острого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Готовить с такой заправкой можно салаты по-корейски, закуски, добавлять в супы, соусы и...
Ингредиенты
- острый перец
- на 1 порцию:
- чеснока 7-8 зубчиков
- кориандра молотого (если предпочитаете горошком, то предварительно измельчить в ступке) 1 чайная ложка
- перца черного молотого 1 чайная ложка
- перца красного острого 2 чайных ложки
- паприки 2 столовых ложки
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1 столовая ложка (с горкой)
- масла растительного 2 столовых ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В перчатках очищаем от хвостика и семян острый перец и пропускаем через мясорубку.
2
Чеснок пропустить через мясорубку и смешать с солью. Перемешать тщательно и добавить к острому перцу.
3
Затем добавляем кориандр, сахар, черный молотый перец, паприку и всё перемешиваем.
4
Масло подогреваем хорошенько на сковороде и заливаем нашу перечную со специями смесь и перемешиваем.
5
Раскладываем по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике.
Приятных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!