avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Универсальная заправка или аджика из острого перца
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Универсальная заправка или аджика из острого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь
Готовить с такой заправкой можно салаты по-корейски, закуски, добавлять в супы, соусы и...

Ингредиенты

  • Острый перец
  • на 1 порцию:
  • Чеснока 7-8 зуб.
  • Кориандра молотого (если предпочитаете горошком, то предварительно измельчить в ступке) 1 ч. л.
  • Перца черного молотого 1 ч. л.
  • Перца красного острого 2 ч. л.
  • Паприки 2 ст. л.
  • Сахара 1 ст. л.
  • Соли 1 столовая ложка (с горкой)
  • Масла растительного 2 ст. л.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В перчатках очищаем от хвостика и семян острый перец и пропускаем через мясорубку.
2
Чеснок пропустить через мясорубку и смешать с солью. Перемешать тщательно и добавить к острому перцу.
3
Затем добавляем кориандр, сахар, черный молотый перец, паприку и всё перемешиваем.
4
Масло подогреваем хорошенько на сковороде и заливаем нашу перечную со специями смесь и перемешиваем.
5
Раскладываем по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике. Приятных заготовок!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями