Цыпленок табака в духовке с овощами

Name: Цыпленок табака в духовке с овощами
Yield: 5
Ingredients: Цыпленок бройлера 1 кг.; Картофель 2-3 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Помидоры черри 5-7 шт.; Зелень любая; Растительное масло для смазки противня; Маринад:; Аджика острая 2 ст. ложка; Соль, перец по 1 ч. л.; Приправа универсальная 1 ст. л.; Соус соевый 2 ст. л.; Масло оливковое 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#курица #ужин Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Суть приготовления блюда в особой...

1,5 -2,5 часа

Ингредиенты

Цыпленок бройлера 1 кг.

Картофель 2-3 шт.

Перец сладкий 1 шт.

Помидоры черри 5-7 шт.

Зелень любая

Растительное масло для смазки противня

Маринад:

Аджика острая 2 ст. ложка

Соль, перец по 1 ч. л.

Приправа универсальная 1 ст. л.

Соус соевый 2 ст. л.

Масло оливковое 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Сначала цыпленка разрезаем пополам по грудине, потом каждую половину тушки слегка выворачивают, кладут на ровную поверхность спинкой вверх и прижимают, чтобы тушка раскрылась. Пленки, жилки и сгустки крови следует обязательно удалить. Теперь нужно перевернуть цыпленка «изнанкой» вверх и слегка отбить молоточком. Смешиваем ингредиенты для маринада, и цыпленка натираем маринадом, оставляем на 1-2 часа.

Очищаем картофель, промываем и режем на части. Перец очистить, нарезать большими дольками, томаты черри нарезать на половинки. Мелко режем зелень. Выкладываем подготовленные овощи и зелень в миску. Остатки маринада выкладываем в овощи и тоже перемешиваем.

Выкладываем тушку на противень смазанный растительным маслом. Выкладываем рядом с цыпленком овощи. Ставим в разогретую до 200 градусов в духовку на 1 час.