Цыпленок "табака" в рукаве в духовке с хрустящей корочкой

Name: Цыпленок "табака" в рукаве в духовке с хрустящей корочкой
Ingredients: тушка цыпленка весом до 1 кг; чеснок 2 крупных зубчика; соль; смесь перцев; молотая сладкая паприка; масло сливочное 30 г; масло растительное 30 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко

#премиягорячее Конечно, это не оригинальный цыпленок табака, а некоторое его подобие,...

1 час +/-

Ингредиенты

тушка цыпленка весом до 1 кг

чеснок 2 крупных зубчика

соль

смесь перцев

молотая сладкая паприка

масло сливочное 30 г

масло растительное 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цыпленка вымыть, разрезать вдоль по грудке. Разложить как "бабочку" и отбить кухонным молотком с двух сторон.

Чеснок мелко порезать. Натереть тушку цыпленка с двух сторон солью, перцем и частью мелко нарезанного чеснока.

Половину от всех специй смешать с растительным маслом. Смазать им цыпленка со всех сторон. Завернуть в пищевую пленку. И убрать мариноваться под груз часа на два.