Цыплёнок табака в духовке👍😋

Name: Цыплёнок табака в духовке👍😋
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Ingredients: ~800 гр Цыпленок; Соевый соус; Кефир 1%; Приправа для курицы; Чеснок; Розмарин сухой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena Gorchakova

Получается зажаристым и хрустящим, а мясо сочным и нежным #календарь

2 часа

Ингредиенты

~800 гр Цыпленок
Соевый соус 4 ст. л
Кефир 1% 1/2 ст
Приправа для курицы по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Розмарин сухой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тушку хорошо промыть. Удалить ненужную шкуру, в области шеи. Разрубить вдоль грудки так, чтобы тушка получилась плоской. Цыпленка перевернуть к верху спинкой и отбить молоточком.

Далее готовим соус. В кефир добавляем соевый соус, приправы, измельченный чеснок, розмарин.

Цыпленка укладываем в миску. Выливаем соус и массируем тушку пряным соусом. Оставляем мариноваться на 1 час.

Укладываем тушку на противень к верху спинкой. Отправляем в разогретую предварительно духовку, запекаем ~1 час при 200° (чтобы крылышки не сгорели я их заворачивала фольгой.). Приятного аппетита!