Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус на основе кабачков на зиму типа аджики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Соус из овощей на основе кабачков на зиму типа аджики приготовить очень просто. Если вы...
Ингредиенты
- Ингредиенты (в очищенном виде):
- кабачки 1.5 кг
- перец болгарский 300 г
- помидоры 500 г
- морковь 250 г
- чеснок 100 г
- томатная паста 150 г
- масло растительное 5-7 ст.л.
- соль 40 г
- сахар 20 г
- уксус 9% столовый 1 ст.л.
- перец острый по вкусу
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть, при необходимости, почистить, удалить семена. Таким же образом подготовить остальные овощи. Нарезать кусочками, чтобы они поместились в мясорубку.
Пропустить овощи через мясорубку, используя крупную решётку.
2
Размешать и отправить на газ, довести до кипения, периодически помешивая. После этого варить на умеренном огне минут 25.
Затем, добавить соль, сахар, масло, уксус, томатную пасту, размешать.
После повторного закипания варить ещё 20 минут.
В кипящем виде разложить по стерилизованным банкам, закрутить стерилизованными крышками. Укутать, оставить, примерно, на сутки. Затем, убрать на хранение.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821956
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
8
4
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
