2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Грибной соус🍘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Если в вашем распоряжении оказались любые грибы – лесные или магазинные, мороженые или...
30 минут
0,5 л
21
Ингредиенты
- гр грибов 200
- луковица 1
- гр сливочного масла 60
- сливок 10% 125 мл
- ст л сметаны 2
- ст л муки 1
- мускатный орех 1/2 ч. л.
- ст л зелени сушёной 1
- по вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В сотейник кладём масло и на нем пассеруем мелко порезанный лук, около 5 минут.
2
Грибочки (у меня свои, замороженные) предварительно разморозить и порезать.
3
Теперь грибы отправляем к пассерованному луку.
4
Перемешиваем и оставляем их вместе с луком обжариваться ещё около 7 минут.
5
Далее, к грибочкам добавляем ложку муки и перемешиваем.
6
Масса загустела, и теперь вводим сначала сливки, не перестаём мешать (чтобы не было комочков) и затем добавляем сметану.
7
Соус получается густым. И теперь мы его немного разводим, около 0,5 стакана (по консистенции контролируйте сами) водой, солим, перчим - по вкусу, добавляем мускатный орех и зелень.
8
Доводим до кипения и наш соус готов.
9
Его можно подавать именно в таком виде, а можно пробить блендером для однородности, что я и сделала.
10
Подавала этот вкусный ароматный соус к горяченьким вареникам с картошечкой.😋
11
Приятного вам аппетита.😊
Готовьте с удовольствием.
12
Если вам понравились мои домашние рецепты, буду рада вашим оценкам, подпискам и кукснапам.🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
13
19
27
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 21
)
)
)
)
)
