Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус блю-чиз (Blue cheese) с запеченным бататом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Скромное очарование моего обеда - СОУС БЛЮ-ЧИЗ (BLUE CHEESE) С ЗАПЕЧЕННЫМ БАТАТОМ - как...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
9 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
45 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Батат
- Растительное масло
- Специи, соль
- Для соуса
- Сыра с голубой плесенью 100 г
- Сливок 20% 100-150 г
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Перца 1 щеп.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сыр раскрошить, положить в блендер. Добавить сок, перец, 100 гр сливок. Взбить.
Если получилось слишком густо, добавить ещё сливок.
2
Батат вымыть, обсушить, нарезать, как картофель фри. Добавить растительное масло, специи (у меня сушеный чеснок, паприка сладкая, чиполле, средиземноморские травы), соль. Всё хорошо перемешать, чтобы покрыть каждую палочку со всех сторон. Выложить на противень, запекать 20-25 мин при температуре 210°, в конце посыпать по желанию тёртым пармезаном и включить гриль, чтобы подрумянить сверху.
Приятного аппетита 🍟
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
