Закуска Соус

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Острый соус с хрустящим луком

Name: Острый соус с хрустящим луком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Хрустящего лука (готового); Чили хлопья; Имбирь порошок; Паприка копчёная; Соли; Коричневого сахара; Чеснока; Оливкового масла, можно заменить на любое другое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#премиязакуски Представьте себе соус, который не просто дополняет блюдо, а превращает...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

445

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры45 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Хрустящего лука (готового) 150 г
Чили хлопья 150 г
Имбирь порошок 1 ч. л.
Паприка копчёная 1 ч. л.
Соли 2 ч. л.
Коричневого сахара 2 ст. л.
Чеснока 10 зуб.
Оливкового масла, можно заменить на любое другое 500 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В кастрюлю с толстым дном перекладываем хрустящий лук, Чили хлопья.

Затем добавляем специи, соль, сахар, паприку и имбирь, старайтесь чтобы специи были сверху.

Чеснок почистить и продавить через чеснокодавку, также добавить к массе.

Растительное масло, как я уже сказала, любое, так как оливковое масло это практически не оплачиваемый продукт 🤦 нагреваем в сотейнике с толстым дном до 170-180° и горячим, калёным маслом заливаем подготовленную массу. Осторожно, очень горячее масло начинает кипеть и бурлить попав на специи. Всё тщательно перемешать и разложить по баночкам.

В холодильнике этот соус хранится до двух недель, может и дольше. Подавать этот соус можно буквально ко всему. Супер находка для любителей острого.

Всем удачи, буду рада фотоотзыву ❤️ всем добра.

...