СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еда это ПРОСТО 🏃♂️
Привет Всем. Сегодня разберем классику вкуса соус луковый. Этот соус просто супер для...
20 минут
4 порции
5
Ингредиенты
- Репчатый лук 2 головки
- Молоко 200 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Загуститель:
- Пшеничная мука 1 ст. ложка
- Сливочное масло 50 гр
- Специи:
- Орех мускатный 1 щепотка
- Смесь перцев 1/2 ч. ложки
- Лук зеленый 20 гр
- Соль 1/2 ч. ложки
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Измельчаем лук и вываливаем в кастрюльку. Туда же отправляем молоко и лавровый лист. Доводим соус до кипения и варим 2-3 минутки. Отставляем с плиты и делаем этап 2.
2
В сковороду отправляем масло и муку, все хорошо перемешиваем и постоянно помешивая обжариваем до светло-коричневого цвета.
3
Смешиваем в кастрюле обжаренную муку и остывшую луково-молочную массу. Добавляем специями и солью. Всё доводим до кипения и варим еще 2-3 минутки. Охлаждаем.
4
В готовый соус добавляем зеленый лук - он придаст красоту соусу.
5
Соус подаем к рыбным и мясным блюдам.
6
Всего вкусного! Заглядывайте на ютуб, там есть видео на данный рецепт.
7
Не забывайте присоединятся к "нашему каналу на Ютуб" (https://www.youtube.com/eda_eto_prosto), там много вкусных соусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Супер! Такое разнообразие соусов на любой вкус 😍😃Остаюсь у Вас на странице в подписчиках
6 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!