Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочно - луковый соус на огуречном рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#соусы
У меня нет определённого соуса для определённого блюда. Все соусы готовлю по...
30 мин
2
Ингредиенты
- Лук 150 г
- Рикотта 150 г
- Сода 2 щепотки
- Огуречный рассол 1 стакан
- Паприка 1 ст.л
- Масло сливочное 40 г
- Морская соль при необходимости
- Сахар или мед 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук измельчить.
2
Обжарить на сковороде, добавив соду. Сода превращает лук в кашицу.
3
Обжаренный лук отправляем в чашу блендера, добавляем огуречный рассол, рикотту и взбиваем все погружным блендером.
4
Возвращаем соус в сковороду, добавляем паприку и сахар. Тушим после закипания еще 5 мин.
5
Выливаем в соусницу. Подаём с гарниром, в этом соусе можно тушить котлеты, биточки или мясо.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
