Курица в сливочно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- куриные филе - 3 шт
- чеснок - 10 зуб.
- дижонская горчица - 1 ч. л.
- луковый порошок - 1 ч. л.
- тимьян - 0,5 ч. л.
- бульон - 2,5 стакана
- мука - 3 ст. л.
- сливочное масло - 20 гр
- 20% сливки - 100 гр
- Соль, перец
- Магги для жарки курицы - 3 листа
- соевый соус - 1 ст. л.
- пармезан - 50 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Филе курицы завернуть в листы Магги и обжарить на сухой сковороде под крышкой на тихом огне по 10 мин с каждой стороны.
2
Смешать горчицу, тимьян, луковый порошок и соевый соус с бульоном.
3
Растопить сливочное масло и добавить разрезанные пополам зубчики чеснока. Потомить 5 мин.
4
Всыпать муку и помешивать 2 мин, чтобы не пригорела. Влить бульон и хорошо перемешать, чтобы не было комков.
5
Влить сливки, добавить соль и перец по вкусу, всыпать натертый на мелкой терке пармезан и хорошо перемешать. Довести до консистенции сметаны.
6
Курицу нарезать на кусочки и выложить в соус. Потушить 5 мин. Bon appetit!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!