Куриное филе бедра с грибами в сливочно-сырном соусе

Куриное филе бедра с грибами в сливочно-сырном соусе

Name: Куриное филе бедра с грибами в сливочно-сырном соусе
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: филе бедра; луковица репчатого лука; шампиньонов; молока; плавленым сырок (для соуса); ст.л растительного масла; Специи, соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Катерина Мокрецова

Очень вкусно! Спасибо! У меня сыр классически, плавленный Хохланд. Вся семья довольна 👌

Добавить
фотоотзыв

Автор Лина М.

Простые ингредиенты, а результат превосходит ожидания. Это очень вкусно! Обязательно...

45 минут

6-8 порций

Ингредиенты

филе бедра 750 гр.
луковица репчатого лука 1
шампиньонов 300 гр.
молока 200 мл.
плавленым сырок (для соуса) 1
ст.л растительного масла 1
Специи, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать лук мелким кубиком. Налить растительное масло в сковороду, обжарить лук до прозрачности.

Нарезать филе бедра полосками, добавить к луку. Обжарить филе с луком 12-15 минут. Нарезать грибы, добавить к мясу. Тушить 15 минут на среднем огне.

Добавить специи и соль по вкусу (у меня приправа для курицы, средиземноморская приправа и чеснок-травы-соль).

Подогреть молоко и добавить в него сырок, размешать. Вылить смесь в мясо.

Убавить огонь и периодически помешивая тушить до загустения соуса (это займёт примерно 5 минут). Подавать с отварным рисом, гречкой, булгуром или макаронами.