Куриное филе в сливочно-чесночном соусе

Name: Куриное филе в сливочно-чесночном соусе
Yield: 3
Ingredients: Куриная грудка 600 г; Мука 3 ст. л.; Перец черный молотый; Специи по вкусу; Соль; Масло растительное 3 ст. л. (для жарки); Соус:; Масло сливочное 40-50 г; Чеснок 6 зуб.; Мука 1/3 ст. л.; Вода 150 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премиямясо Для приготовления куриного филе в сливочно-чесночном соусе вам понадобится...

30 мин

Ингредиенты

Куриная грудка 600 г

Мука 3 ст. л.

Перец черный молотый

Специи по вкусу

Соль

Масло растительное 3 ст. л. (для жарки)

Соус:

Масло сливочное 40-50 г

Чеснок 6 зуб.

Мука 1/3 ст. л.

Вода 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты.

Грудку нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте соль, перец, специи, перемешайте.

Добавьте муку и перемешайте так, чтобы каждый кусочек был в муке.

Обжарьте мясо на масле со всех сторон до готовности. Затем мясо переложите временно в тарелку.

В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный чеснок, обжарьте 1 минуту. Затем добавьте муку и перемешайте. Влейте горячую воду, перемешайте, чтобы не было комочков, прогрейте до легкого загустения.