
Китайский соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#заготовки Кисло-сладкий соус с тонкой ноткой пряностей. Прекрасно подходит к мясным и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоры 500-600 г
- Сладкий перец (красный) 6 шт.
- Репчатый лук 6 шт.
- Острый перец (красный) 3-4 шт.
- Специи:
- Порошок имбиря 0,5 ч. л.
- Черный перец горошком 6 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Корица 0,5 ч. л.
- Соевый соус 4-5 ст. л.
- Смесь перцев горошком 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Уксус 9% 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л. (можно по вкусу)
- Сахар 4-5 ст. л.
- Растительное масло 150 мл (без запаха)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидоры, сладкий перец, репчатый лук и острый перец (с семенами) пропустить через мясорубку, добавить порошок имбиря, гвоздику, черный перец горошком, растительное масло и варить 30 минут.
2
Затем добавить корицу, паприку, соевый соус, сахар, соль по вкусу, уксус, смесь перцев горошком (измельчить в ступке). Варить 1 час, вынуть гвоздику и перец горошком, расфасовать по баночкам, закатать.
Выход около 1,5 литра соуса.



4.891406
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)