avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
🐔Куриные лапки по - китайски
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

🐔Куриные лапки по - китайски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Куриные лапки в Китае считаются деликатесом. К тому же они очень полезные : в них...
1 час
2 порции
16

Ингредиенты

  • куриные лапки 500 г
  • душистый перец горошком 5 шт
  • лавровый лист 3 шт
  • соль 1 ч. ложка
  • растительное масло для жарки
  • Маринад
  • соевый соус 4 ст. ложки
  • рисовый уксус 2 ст. ложки
  • мёд 1 ч. ложка
  • кориандр молотый 1 ч. ложка
  • сушёный базилик 1 ч. ложка
  • острая готовая горчица 1 ч. ложка
  • перец чили или меньше, если не хотите острые 0,5 ч. ложки
  • корица молотая 0,5 ч. ложки
  • Для подачи
  • семечки кунжута 1 ст.ложка

Шаги приготовления

30
человек планируют готовить
1
Для этого блюда подойдут лапки цыплят бройлеров - они мясистые, из других лапок блюдо не получится. Лапки сейчас продают уже очищенные, нужно только хорошо помыть их и срезать коготочки и мозоли на подушечках лапок. Замочить лапки в холодной воде на 2 часа.
2
Опустить лапки в кипящую воду, снять пену и варить 10 минут. Затем эту воду слить, лапки ополоснуть, залить кипятком и варить ещё 30 минут с добавлением соли, лаврового листа и душистого перца горошком.
3
Смешать всё для маринада, достать лапки, залить маринадом, дать промариноваться 30 минут.
4
Разогреть на сковороде немного растительного масла и обжарить лапки до румяности. Затем вылить на сковороду с лапками весь маринад и обжаривать до его испарения.
5
Подать, посыпав обжаренным кунжутом. Вкусное китайское блюдо готово,наслаждайтесь!👍 Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
6
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
30
13
23
22
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 16