
Китайский соус (кетчуп)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Петрова
Однажды, в поисках новых вкусов и ощущений, я открыла для себя удивительный китайский...
1 ч. 30 мин.
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Воды 200 мл
- Кукурузный крахмал 50 г
- Перец сладкий 500 г
- Перец острый 500 г
- Сахара 1 кг
- Чеснока 1 гол.
- Яблочный уксус 400 мл
- Соль 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Перцы помыть. У сладкого убрать семена. У горького оставить. Чеснок почистить.
2
Перец сладкий, перец острый и чеснок измельчить. Сложить в кастрюлю, добавить половину воды, соль и сахар.
3
Варить 5 минут после закипания. Добавляем уксус, потом разведённый крахмал, в оставшейся воде. И варим ещё минуты 3, помешивая. Снимаем с огня и разливаем по банкам. Баночки нужно простерилизовать заранее. Или вместе с соусом простерилизовать. Кому, как нравится. Остынет, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!



4.831883
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)