Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острый луковый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Мне нравятся густые соуса, рецепт одного из них я предлагаю вам сделать. Соус...
Ингредиенты
- Муки 1 ст. л.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Бульона (можно заменить водой) 2 стак.
- Луковицы 1-2
- Томат-пюре 2 ст. л.
- Яблочного уксуса 2-3 ст. л.
- Корнишона 3-4 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В сковороду положить сливочное масло, муку, обжарить до золотистого цвета, влить бульон, тщательно перемешать, чтоб не было комочков. На другой сковороде обжарить, на растительном масле, мелко порезанный лук. Добавить к нему томат-пюре (добавьте 2 ч.л. сахара), соль, перец, перемешать, ещё немного обжарить, затем влить любой уксус, у меня был яблочный (если вы не любите или не переносите уксус, его можно не добавлять, соус и без него будет вкусный), уварить до густоты сметаны.
2
Добавить, мелко порезанные корнишоны. Соединить с мучным соусом и кипятить на слабом огне 3-5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
