1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Зеленый острый соус «Схуг» |Green Schug 🇾🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ароматный и острый соус , родиной которого считается Йемен, широко используется в кухне...
10 мин
8 шт
8
Ингредиенты
- Халапеньо 4 шт
- Чеснок 4 шт
- Петрушка 1/2 чашки
- Кинза 1/2 чашки
- Оливковое масло 1/2 чашки
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Кумин молотый 1/4 ч. л.
- Кориандр молотый 1/4 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Чёрный перец 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Чеснок очистите, перец разрежьте пополам и вычистите семена (хотя… если хотите добавить остроты… оставьте!). Зелень помойте и грубо нарубите.
2
Осталось только пробить все ингредиенты в блендере. Можете так же растереть все в ступе… получиться более оригинальная версия… но очень хлопотная 😳.
3
Такой соус можно также использовать как маринад. Он прекрасно хранится в холодильнике в закрытой посуде до 5 дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
