Зеленый острый соус «Схуг» |Green Schug 🇾🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ароматный и острый соус , родиной которого считается Йемен, широко используется в кухне...
10 мин
8 шт
Ингредиенты
Халапеньо 4 шт
Чеснок 4 шт
Петрушка 1/2 чашки
Кинза 1/2 чашки
Оливковое масло 1/2 чашки
Лимонный сок 1 ч. л.
Кумин молотый 1/4 ч. л.
Кориандр молотый 1/4 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Чёрный перец 1/4 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чеснок очистите, перец разрежьте пополам и вычистите семена (хотя… если хотите добавить остроты… оставьте!). Зелень помойте и грубо нарубите.
2
Осталось только пробить все ингредиенты в блендере. Можете так же растереть все в ступе… получиться более оригинальная версия… но очень хлопотная 😳.
3
Такой соус можно также использовать как маринад. Он прекрасно хранится в холодильнике в закрытой посуде до 5 дней.
4.931029
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Спасибо! Мне он тоже очень нравится! Просто палочка - выручалочка на летний сезон 👌
13 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!