🌶Соус острый «македонский» на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
🍅Чаще всего домашний кетчуп (соус) заготавливают на зиму, поэтому во всех рецептах...
Ингредиенты
— Помидоры 10 кг.
— Огурцы 225 г.
— Сахар 600 г.
— Соль 120 г.
— Перец красный молотый острый 30 г.
— Перец чёрный молотый 15 г.
— Горчица 5 г.
— Уксус 6% 0,250 л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить томатный сок.
2
Свежие или соленые огурцы натереть на мелкой тёрке.
3
Соединить соус с этой массой, уваривать на 2/3 объема (или желаемой густоты), добавить соль, сахар, острый перец, горчицу.
4
В конце варки добавить уксус и сухие приправы.
5
Соус кипящим разлить в банки и укупорить.
4.911172
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!