🌶Соус острый «македонский» на зиму

Ингредиенты

• — Помидоры 10 кг.
• — Огурцы 225 г.
• — Сахар 600 г.
• — Соль 120 г.
• — Перец красный молотый острый 30 г.
• — Перец чёрный молотый 15 г.
• — Горчица 5 г.
• — Уксус 6% 0,250 л.