Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🌱Острый соус из слив на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
🚩Для соуса лучше взять сливы кислых сортов.
🚩Сливовый соус отлично подходит к...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
31 г
0 %
29 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливы 2 кг
- Сахар 1 стак.
- Чеснок 1 гол.
- Сушеный укроп 1 ст. л.
- Сушеная петрушка 1 ст. л.
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Молотый красный перец 1 ч. л.
- Сушеная мята 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сливы помыть, удалить косточки и отжать сок с мякотью (делаю на ручной соковыжималке для помидоров). Получившееся пюре поставить на огонь, добавить в него сахар, соль, перемешать и варить на умеренном огне до густоты сметаны, периодически помешивая. Время варки 1,5-2 часа.
2
Затем в массу добавить измельчённый чеснок и пряности, варить ещё 5 мин.
3
Кипящий соус разлить по горячим стерилизованным банкам, наполнив их до самого верха, закатать горячими крышками. Банки перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания. Употреблять соус в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
3
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
