Удивительный зелёный соус к мясу (и рыбе)🤗
Рецепт с фото пошаговый
Как в любом домашнем соусе, количество специй можно и нужно варьировать. Необходимо...
10 мин
5+
3
Ингредиенты
- гр микс салатных листьев с Рукколой 50
- яйцо 1 шт
- горчица зёрнами 0,5 ч. л.
- горчица классическая 0,5 ч. л.
- ст л сметана 4
- (примерно) оливковое масло 50 мл
- ст л лимонный сок 2-4
- смесь любимых сухих специй 1 ч. л.
- по вкусу соль, чёрный молотый перец
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сложить в емкость, банку или стакан, салатные листья, большая часть которых Руккола. Добавить желток одного, сваренного пять минут после закипания, яйца. Два вида горчицы и сметану. Взбить погружным блендером.
2
Добавить все специи, лимонный сок и оливковое масло. Взбить до однородной массы.
Количество всех составляющих дано примерно, подбирайте по своему вкусу.
3
Готовому соусу дать постоять в холодильнике минут 30. Он идеально подходит к мясу и запечённой или жареной рыбе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Очень хорошо что сметана жирная, наверняка получилось ещё вкуснее! Спасибо что приготовили. ;)
22 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!