Соус Зеленый соус

Удивительный зелёный соус к мясу (и рыбе)🤗

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Удивительный зелёный соус к мясу (и рыбе)🤗

Name: Удивительный зелёный соус к мясу (и рыбе)🤗
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5+
Ingredients: Микс салатных листьев с рукколой; Яйцо; Горчица зёрнами; Горчица классическая; Сметана; Примерно) оливковое масло; Лимонный сок; Смесь любимых сухих специй; По вкусу соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Sanderka

Спасибо большое за вкусный рецепт 🤤 🤤 🤤 Сметана у меня была очень жирная, домашняя, поэтому соус получился густым)

Добавить
фотоотзыв

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Как в любом домашнем соусе, количество специй можно и нужно варьировать. Необходимо...

10 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры34 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Микс салатных листьев с рукколой 50 г
Яйцо 1 шт.
Горчица зёрнами 0,5 ч. л.
Горчица классическая 0,5 ч. л.
Сметана 4 ст. л.
Примерно) оливковое масло 50 мл
Лимонный сок 2-4 ст. л.
Смесь любимых сухих специй 1 ч. л.
По вкусу соль, чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сложить в емкость, банку или стакан, салатные листья, большая часть которых Руккола. Добавить желток одного, сваренного пять минут после закипания, яйца. Два вида горчицы и сметану. Взбить погружным блендером.

Добавить все специи, лимонный сок и оливковое масло. Взбить до однородной массы. Количество всех составляющих дано примерно, подбирайте по своему вкусу.

Готовому соусу дать постоять в холодильнике минут 30. Он идеально подходит к мясу и запечённой или жареной рыбе.

...