Грибы «Грива льва», или «Ежовик» (Mushrooms "Lion's Mane")
Рецепт с фото пошаговый
Удивительный и редкий, этот гриб очень полезен и в некоторых регионах занесён в Красную...
25 мин
5+
27
Ингредиенты
- гр грибы 500
- гр мякоть отварной курицы 300
- ст л соевый соус 1
- сухой чеснок 0,5 ч. л.
- по вкусу соль, чёрный молотый перец
- сливки (любой жирности) 50 мл
- ст л оливковое масло 5
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Гриб промыть проточной водой. Сварить в течение 20 минут после закипания, с добавлением соли. Молодые грибы можно не отваривать.
2
«Львиную гриву» нарезать крупной соломкой. Отварную мякоть курицы точно так же. У меня мясо с куриных голеней.
3
На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить грибы в течение одной минуты на сильном огне, с добавлением соли, чёрного перца и сухого чеснока.
4
Добавить соевый соус и куриное мясо. 30 секунд обжарить все вместе.
5
Влить сливки, дать закипеть и выключить плиту. Закрыть грибы с курицей, крышкой. Украсить укропом. Подавать со спагетти или с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
помогает этому автору
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 27
Ух ты как интересно! Никогда не видела таких! Теперь если попадётся мимо не пройду👌👍
16 февраля 2022 г.
Ответить
Я тоже увидела их впервые. А потом начиталась про них всякого. 😁 Не знаю на счёт их мега полезности, а на вкус необычно, интересно и можно бесконечно...
16 февраля 2022 г.
Ответить
@ALEX_76 очень по внешнему виду и структуре похожи на вешенки
8 марта 2022 г.
Ответить
Они, похожи скорее на шампиньоны. Но это мне так кажется.
8 марта 2022 г.
Ответить
@mood2cook я вот нынче с валуями познакомилась, тоже не знала, думала поганки.
2 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!