1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грибы Еринги (Эринги) жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Это отличная закуска на скорую руку. Эти грибы с интересным вкусом, который не похож на...
Ингредиенты
- Свежих грибов еринги (эринги) 250 г
- Сливочного масла 30 г
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
- Сладкой паприки 0,5 ч. л.
- Итальянских трав (специи) 0,5 ч. л.
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы разрезаем вдоль на 2-3 пластины (зависит от толщины) и аккуратно надрезаем с одной стороны решетку.
2
На разогретую сковороду кладем сливочное масло и выкладываем грибы нарезкой (решеткой) вниз.
Жарим на умеренном огне минут 5.
3
В это время в растительное масло натираем чеснок и добавляем итальянские специи, паприку, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
4
Грибы переворачиваем и наносим масляную заправку сверху, продолжаем жарить ~ 3 минуты.
5
После еще раз переворачиваем грибы на полминуты.
6
Затем сразу же выкладываем на тарелку и подаем. Но и в остывшем виде грибы также хороши.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
1
0
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
